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 アジフライ用のさばき方は2種類ある まず、先に知っておいて欲しいのが、 アジをフライにするさばき方は2種類ある こと。 背開き 三枚おろし 地域によっては腹開きもあるようですが、全国的に背開きが主流になっているので、ここでは割愛します あじの干物をフライパンで焼く つぎは「あじの干物をフライパンで焼く」を紹介します。 あじの干物をフライパンで焼く 材料 開きアジ・・・・80g レシピはこちら！ 干物の場合 干してる分味が凝縮されていて 私は好きです。 あじの塩焼きフライパン編 フライパンにクッキングシート敷き、油を薄く伸ばします。 中火の火にかけ、フライパンが熱せられたら、アジを入れて焼いていきます。 （火力はごく弱めがベストです） 注意点としては、むやみに動かさないこと！ しっかり火が通らないうちにひっくり返してしまうと身が崩れる原因になりますのでご注意を〜 弱火でじっくり、10分程度焼き反対側も焼い あじを使った人気レシピ 調理法 おかず おすすめ10選 レシピやキッチングッズをお得に発見 キッチンブック アジ フライパン

 バランスを考えて 炊き込みご飯をした時は必ず豚汁をします。 他はポテトサラダや、野菜のかき揚げを作ったりしますよ。 炊き込みご飯はだいたい醤油ベースなので、豚汁でお味